トマトアグリフードフェア―2012への参加について

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平成24年7月31日(火)10:00~16:45
トマトアグリフードフェア2012が岡山コンベンションセンター(岡山市北区駅元町14番1号)にて開催され、本学生命科学科 須見研究室の学生さん達が参加しました。
トマトアグリフードフェアは、アグリビジネス(農業に関する商売)に関し新商品・新サービス等を有する県内企業の皆様がPRの場として活用されています。
本学須見研究室の学生さんは、企業の皆様の新商品や新サービスをフードサイエンス(食品の機能・効能についてバイオテクノロジーを駆使し、新しい健康・機能性食品の開発)の目線から今後一緒に研究を行うであろう様々な企業の皆様と交流し、意見交換を行いました。 分析方法や機能性について新たな課題も見つかったみたいです。

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